Yến thô là tổ yến sau thu hoạch chưa được làm sạch hoàn toàn, trong khi yến tinh chế đã trải qua quá trình loại bỏ lông, tạp chất và định hình lại trước khi đến tay người dùng.
Yến sào là thực phẩm được chế biến từ tổ của một số loài chim yến, trong đó tổ được tạo nên chủ yếu từ dịch tiết của chim yến. Sau khi được thu hoạch, tổ yến có thể được giữ ở dạng thô, làm sạch thành yến tinh chế hoặc tiếp tục chế biến thành các sản phẩm yến tiện dụng.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành yến nay HappyFood xin ra đời cửa hàng đầu tiên tại quận 5 để đáp ứng nhu cầu cũng như phục vụ khách hàng tốt nhất
